El huerto

Ana Julieta Ventura Acosta

Según la FAO hay mas de 820 millones de personas pasan hambre un problema que sin duda nos da ha entender un grave desequilibrio en la estabilidad población.

Los huertos podrían en su caso llevar estas necesidades a ser satisfechas, puesto que con un correcto manejo de estas practicas y una eficaz estructuración del este tipo de espacios se podrían obtener grandes beneficios, tanto en la obtención de productos de auto consumo, y de igual forma en la calidad de los mismos, por otro lado puede convertirse en un proyecto colectivo y llevar esto a generar beneficios en mayor medida.

Los huertos colectivos ademas de fomentar la convivencia entre la población, pueden reducir el consumo de plásticos en los establecimientos que distribuyen este tipo de productos en empaques.

Un huerto puede generar ingresos no solo materiales, sino económicos, siendo los productos algo con una gran posibilidad de comercialización, entendiendo a estos mismos con mercancía no industrializada, libre de fertilizantes y pesticidas químicos.

Los huertos son una medida en contra de muchos problemas actuales, ademas de ser participes en la satisfacción de una necesidad básica, la alimentación, así como una actividad liberadora de estrés, e incluso pueden aumentar la cobertura vegetal y así se limita el aumento de temperatura en las ciudades (efecto isla de calor).

Los huertos son una practica que ha sobrellevado el paso del tiempo, y aunque ha disminuido, ha logrado perdurar, ahora es tiempo para avivarlo y que las actuales necesidades provocadas en la situación presente, no traigan estragos que difícilmente se superarían.